extmin
Một trong những truyền thống Lễ Tạ ơn yêu thích của tôi là truyền thống mà tôi không nấu một bữa ăn trọn vẹn 10 món cho gia đình chúng tôi. Hàng năm, họ hàng của chúng tôi đều tham gia để tạo ra một lượng thực phẩm dồi dào cho cả đại gia đình của chúng tôi.
Tôi đoán tôi nên nói lại điều đó và nói rằng đã từng là một trong những truyền thống yêu thích của tôi. Bởi vì năm nay, số lượng của chúng tôi có thể ít hơn nhưng trách nhiệm nấu nướng của tôi lớn hơn khi chúng tôi sắp tổ chức một lễ kỷ niệm kéo dài và ăn ở đây tại nhà.
Lễ tạ ơn ĐÃ SỬ DỤNG là truyền thống yêu thích của tôi. (Twenty20 @galinkazhi)
Năm nay, toàn bộ bữa ăn là vào tôi
‘Đã đến mùa ném Lễ Tạ ơn vào vạc âm ỉ của sự diệt vong là năm 2020. Trong khi tôi biết ơn về sức khỏe và gia đình, sự thật phũ phàng là tôi đã nuôi dưỡng những người này trong mười tháng nay. Thành thật mà nói, tôi không chắc mình có thực đơn đầy đủ cho Ngày Thổ Nhĩ Kỳ vào thời điểm này.
Vì vậy, tôi đã đến các trang interwebs để tìm nguồn cảm hứng và hỏi những người tốt của Nhóm cha mẹ Grown and Flown để biết những cách đi tắt và mẹo hay nhất của họ dành cho những đầu bếp kiệt sức, như tôi, ở khắp mọi nơi.
Chủ đề bao quát trong các câu trả lời ít hơn, đó là triết lý mà tôi chắc chắn có thể học được. Chủ yếu là vì, ít nhất là đối với tôi, có ít tế bào não còn lại để thực hiện điều này. Nhiều gia đình không chỉ cắt giảm lượng thức ăn mà còn bỏ hẳn truyền thống và tạo ra những bữa tiệc hải sản hoặc món bít tết trên bếp nướng. Sẽ dễ dàng hơn nhiều để hào hứng với bữa ăn khi nó mang đậm tính truyền thống và nhắm đến vị giác của cả gia đình.
Bạn không cần phải nấu ăn, mọi thứ, hay bất cứ thứ gì!
Nếu có một năm nào đó trở thành người tiêu dùng cuối cùng trong Lễ Tạ ơn, thì đó là năm 2020. Khoai tây nghiền và pho mát mac n ’của Bob Evans hoặc Costco thường được khuyên dùng nhất. Một con gà tây đông lạnh ngâm nước muối và dày dặn đầy đủ từ Target cũng giành được điểm cao.
Nhiều thành viên nhận xét rằng họ hoàn toàn không nấu ăn mà là hỗ trợ các nhà hàng hoặc doanh nghiệp nhỏ ở địa phương và mua toàn bộ một bữa ăn. Tôi phải thừa nhận rằng, có điều gì đó rất hấp dẫn khi nhấm nháp một ly cocktail trong khi hâm nóng tất cả thức ăn của tôi được một người lạ đầu tư vào sự tỉnh táo của tôi một cách tận tình.
Tôi hoan nghênh các bậc cha mẹ may mắn có trẻ em vào bếp vì những lý do khác ngoài việc hỏi khi nào thức ăn sẽ sẵn sàng. Một số lượng lớn các thành viên sẽ làm cho Lễ Tạ ơn trở thành một trải nghiệm gia đình thực sự. Thông qua công tác ủy quyền và làm việc theo nhóm, nhiệm vụ gần như không quá khó khăn .
Lưu ý: Những bạn có con nhỏ nấu ăn, vui lòng viết một cuốn sách hướng dẫn từng bước để biến điều này thành hiện thực mà không đổ máu hoặc viết lại và công chứng di chúc.
Lập kế hoạch trước là chìa khóa thành công
Lập kế hoạch là rất lớn bất cứ lúc nào bạn đang nấu ăn, đặc biệt là khi tạo một bữa tiệc Lễ Tạ ơn. Các mẹo như sử dụng crock pot hoặc Instapot cho không chỉ hai bên mà cả ức gà tây, giúp tiết kiệm thời gian. Để dễ dàng dọn dẹp, bạn nên mua các túi Lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ và chảo dùng một lần. Bánh nướng và khoai tây nghiền có thể được làm trước và hâm nóng trước giờ ăn. Cắt trước hoặc mua rau cắt nhỏ cũng là một gợi ý thường được lặp đi lặp lại.
Tôi phải thừa nhận rằng, tôi rất bực mình vì lập trường cứng rắn đối với nam việt quất. Những người muốn ống nước sốt nam việt quất của bạn với các đường gờ có thể nhúng ở các bên đều kiên quyết rằng nước sốt nam việt quất tự làm không giống như vậy. Và ngược lại. Vì tôi chỉ ăn nam việt quất trong bánh nướng xốp, nên tôi không có con chó nào trong cuộc chiến và tôn trọng cả hai bên.
Không có thời gian nào tốt hơn những ngày nghỉ lễ để làm say lòng bạn bè và gia đình bằng cách mở rộng vốn từ vựng của bạn. Tôi đã học thuật ngữ Spatchcock trong nghiên cứu của mình. Rõ ràng đây là một thứ có thật chứ không phải một thứ từ Urban Dictionary. Phương pháp chế biến này loại bỏ xương sau của gà tây và nấu chín, tiết kiệm thời gian. Ai biết? Tôi đang nghĩ rằng xương đòn sẽ bị biến dạng trong quá trình này, nhưng tất cả chúng ta đều phải hy sinh vào năm 2020.
Và sau đó là bánh cuốn và món tráng miệng
Tôi hơi thất vọng vì không ai thực sự đề cập đến bánh mì hoặc bánh cuốn. Tuy nhiên, tôi cũng hơi nhẹ nhõm khi thấy mọi người không lăn bột và cắt bánh quy bằng tay mà có nhiều khả năng lao động hơn với dây buộc xoắn trên cuộn Hawaii giống như tôi. #alwaysthankfulforcarbs
Hãy đối mặt với nó, tất cả chúng ta đều thực sự thích món tráng miệng này nên tôi biết bạn đang kiên nhẫn chờ đợi sự đồng thuận về đồ ngọt. Đó là một quyết định phân chia giữa bánh nướng tự làm và bánh mua ở cửa hàng. Một người thậm chí còn đề cập đến sự thay đổi lớn của cô ấy là không làm kem đánh bông từ đầu. Tôi đang nghĩ cô ấy sẽ được mời vào năm tới dù tôi ở đâu.
Và đó thực sự là những gì nó tóm tắt lại. Nó chỉ quan trọng bạn đang ở đâu, không phải là bạn đang ăn gì hay nó được chế biến như thế nào. Lễ tạ ơn là sự quy tụ, dù nhỏ hay lớn, để tạ ơn ngay cả khi sự biết ơn khó đến. Rốt cuộc, không có phím tắt nào để đếm những lời chúc phúc của bạn, mỗi người đều xứng đáng có không gian riêng trên bàn.
Đọc thêm:
Các kế hoạch Lễ Tạ ơn của Gia đình Tôi có An toàn không? Rủi ro Covid theo Quận